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Reigetsu Kurenai Nakiri Kitchen knife 令月 紅 菜切包丁 165mm

YAMASUKE KurashigeTools

Reigetsu Kurenai Nakiri Kitchen knife 令月 紅 菜切包丁 165mm

¥10,000 JPY
特長
モリブデンバナジウム鋼と１３クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用ナイフの切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。

Features 
By combining molybdenum vanadium steel and 13-chrome stainless steel, we have achieved both the sharpness of a commercial knife and the ease of maintenance.

· Blade info
Steel/鋼: Molybdenum-vanadium steel composite・モリブデンバナジウム鋼複合材
Blade length/刃長: 165mm
Full length/全長: 295mm
Weight/重量: about 260g


Size:
Quantity:

5 pieces in stock

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