· Blade info
Craftsman/職人: Ishido Hideo・ 石堂秀雄氏
Place/地域: Tokyo・東京打刃物
Steel/鋼: Blue Steel 1・青紙1号
Jigane/地金: Wrought iron(Kamaji)・釜地
Blade width/刃幅: 42mm / 54mm
Blade length/刃長: 75mm / 80mm
Blade angle/刃角: about 30°
· Body info
Type of wood/木の種類: Japanese white oak・白樫
Type of body/台の種類: Normal・普通口
Size/サイズ:
166mm*60mm*35mm (42mm)
180mm*72mm*35mm (54mm)
Bedding angle /仕込み勾配: >90°・逆勾配
· Notice
未使用品ですが、年月が経過していて錆があったり、包装が汚れや破損していたり、木部など劣化している場合もあります。
Because it has been put in the storehouse for a long time, there will be some imperfections in the products.Please confirm the photos carefully before shopping.