Japanese OROSHI Bamboo Brush Hand made ツボエ 天然竹 おろし竹ぼうき 職人手作

It allows you to easily gather grated condiments.

・Gathering

Ideal for gathering grated condiments such as grated daikon radish, garlic, ginger, wasabi, and yuzu.

・Squeezing

After gathering the condiments, you can easily squeeze out the ginger juice by pressing down with the brush.

・Scraping

It is also convenient for scraping ingredients from a mortar.

おろした薬味を気持ちよく寄せ集めることができます。

・寄せ集め

大根おろし、ニンニク、しょうが、わさび、ゆず など、おろした薬味の寄せ集めに最適。

・しぼり出し

寄せ集めた後、ハケで押し付けることで簡単にしょうが汁をしぼり出すことができます。

・かき出し

すり鉢のかき出しにも便利です。